10月29日の誕生日カクテル:スノー ボール

query_builder 2021/10/29 12:00
ブログ
誕生日酒

おはようございます!

本日の調子はいかがでしょうか?



10月29日の誕生日カクテルは、

スノー・ボール」です。

酒言葉:自分の力で紙一重から脱却する挑戦者


タイプ

ロング・カクテル

グラス( 推奨 )

タンブラー グラス

ベースリキュール

味わい

甘口

ブロンド、ベージュ

アルコール度数

低(約5%前後)

 

製法( 作り方 )

ビルド



Snowball=雪玉、かき氷」という意味を持つ、甘いお菓子のような味わいのスタンダード カクテル。



ブランデーと卵黄から作られるリキュール『アドヴォカート』を使用したカクテルの代表格で、まるでカステラのような味わいが、どこか懐かしさを感じさせる甘口のカクテルです◎




アドヴォカート/Advocaat』は、

卵黄、スピリッツ、砂糖、ブランデーと、少量のバニラから作られるオランダ産のクリーム系リキュール。



『アドヴォカート』には2種類あり、

1つはオランダ国内で販売されている「濃い」アドヴォカート。

こちらは卵黄のみを使用しており、そのままスプーンですくって食べたりアイスクリームやペーストリーなどのデザートに用いたりするそうです。


もう1つは、
主に輸出用として販売されている「薄い」アドヴォカート。
こちらは全卵を使用しており、カクテル制作に適するよう作られているそうです。




ちなみに “アドヴォカート/Advocaat” とは、オランダ語で “弁護士” という意味。
オランダでは、このお酒を飲むと「まるで弁護士かのように弁舌が爽やかになる」と謳われています◎



スノーボール/Snowball

【材料】

①アドヴォカート    40 ml

②ライム ジュース   1/2 tsp.

③サイダー       Full up(約60〜90 ml)


【美味しい作り方】

氷を入れたタンブラー グラスに①・②を入れてバー スプーンやマドラーで軽く混ぜ、氷と馴染ませる。②で満たし混ぜ合わせて完成です。




お誕生日を迎えられた皆さま、おめでとうございます☆

Have a nice cocktails★ by

==============================================

BAR DECE(バー・ディース)

住所 東京都港区赤坂3丁目10−1 第一対翠館ビル6F

電話番号 03-3505-7891

交通アクセス 東京メトロ

・銀座線、丸の内線「赤坂見附駅」10番出口より徒歩1分

・千代田線「赤坂駅」1番出口より徒歩5分

・赤坂見附ビックカメラから徒歩1分

営業時間 18:00 〜 26:00( L.O 25:30 )| 日曜定休


※休業前と営業時間が変更しております。

 お客様にはご不便をおかけいたしますが、

 何卒ご理解とご協力のほど宜しくお願い申し上げます。

==============================================


当店のInstagram(dece_akasaka1997)では、

「飲んで美味しい」「見て楽しい」「作ってみたい!?」

おしゃれなカクテルを数多く紹介しています。

お家で簡単に作れるレシピも公開中!


□インスタグラム検索  赤坂 ディース 


NEW

  • 5月24日の誕生日カクテル:サンジェルマン

    query_builder 2022/05/24 12:00

ARCHIVE