1月31日の誕生日カクテル:ティツィアーノ

query_builder 2022/01/31 12:00
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誕生日酒

おはようございます!

本日の調子はいかがでしょうか?



1月31日の誕生日カクテルは、

ティツィアーノ」です。

酒言葉:人に喜びや楽しみを与える心優しき人

タイプ

ロング・カクテル

グラス( 推奨 )

フルート型シャンパン グラス

ベーススパークリング ワイン

味わい

やや甘口

フラミンゴ・ピンク

アルコール度数

低(約8%前後)

 

製法( 作り方 )

ビルド


ティツィアーノ/Tiziano” は、ルネッサンス期に活動していた画家の名前で、ヴェネツィア派の画家 “ベリーニ/Bellini” の弟子とされる人物です。


カクテル「ティツィアーノ」は、イタリア・ヴェネツィアにある【ハリーズ バー】で生まれたカクテル「ベリーニ」のバリエーション・カクテルとして、 同じくイタリアのフィレンツェにある【ハリーズ・バー】で創作されました。


現代に伝わっているレシピは2つありますが、どちらも美しいピンク・カラーに仕上げるのが特徴です◎





また、シャンパン カクテルにおいては 立ち上がる美しい気泡 “ペルル” もデコレーションのひとつ。

そのため、グラスは背の高いフルート型シャンパングラスの使用をオススメします◎


ティツィアーノ/Tiziano

【材料】

<レシピA>

①ぶどうジュース

②スパークリング ワイン


<レシピB>

①スパークリング ワイン     

②グレープフルーツ ジュース  60 ml

③グレナデン シロップ      1dash


【美味しい作り方】

冷やしたフルート型シャンパン グラスに①を入れ、②を丁寧に注ぎ入れて完成です。




お誕生日を迎えられた皆さま、おめでとうございます☆

Have a nice cocktails★ by

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