2月28日の誕生日カクテル：スカイ ソルティ ドック | 地元・赤坂に根差し長く活動しているバーとして日々感じたことを綴っております

おはようございます！

本日の調子はいかがでしょうか？

2月28日の誕生日カクテル※は、

「スカイ・ソルティ・ドック」です。

酒言葉：多くの人の後ろ盾となる女神様

ウォッカをグレープフルーツ ジュースで割って作るシンプルなレシピ。ベースに使用するウォッカを『スカイ・ウォッカ』指定で作るカクテルです。

スッキリと飲みやすい味わいで、お酒に慣れていない方にもオススメしやすいカクテルです◎

「Salty dog＝甲板員」を意味するイギリスのスラング。

1940年代にイギリスで生まれたカクテルで、船の甲板員が汗だらけ（塩だらけ）になって働く様子から名付けられたとされています。

『スカイ・ウォッカ』は、先駆的で想像力に富んだスピリットに基づき1992年にアメリカ・サンフランシスコで誕生しました。

４回蒸留と３回濾過の製造工程によるキレの良い味わいとスムースな後味が特徴のウォッカです。サンフランシスコの青空をイメージしたという鮮やかなブルーのボトルも目を惹きます。

さらに『スカイ・ウォッカ』は、米国で最もLGBTQコミュニティの結束力の強いサンフランシスコ生まれのウォッカ ブランドとして、売上の一部を『 Marriage For All Japan 』へ寄付するなど、LGBTQをサポートする施策をグローバルに展開し、若年層を中心に関心を集めているブランドでもあります◎

【東京レインボープライド2021 公式サイト】

→  令和を生きる新たな価値観『 LGBTQとは？』 

バーや飲食店だけでなく街中どこでも手に入り、飲みやすいというのも『スカイ ウォッカ』の魅力のひとつ。

まだ飲んだことがないという方は、この機会に一度お手に取ってみてはいかがでしょうか？

「スカイ・ソルティ・ドック／Skyy Salty Dog」

【材料】

①スカイ ウォッカ　　　　  　　45 ml

②グレープフルーツ ジュース　　Full up（約 60〜90 ml）

【美味しい作り方】

塩でスノー・スタイルにしたグラスに氷を入れ、①を注ぎバー スプーンやマドラーで軽く混ぜ、氷と馴染ませる。②で満たし混ぜ合わせて完成です。

お誕生日を迎えられた皆さま、おめでとうございます☆

Have a nice cocktails★　by

==============================================

BAR DECE（バー・ディース）

住所　東京都港区赤坂３丁目１０−１ 第一対翠館ビル６F

電話番号　03-3505-7891

交通アクセス　東京メトロ

・銀座線、丸の内線「赤坂見附駅」10番出口より徒歩１分

・千代田線「赤坂駅」１番出口より徒歩５分

・赤坂見附ビックカメラから徒歩１分

営業時間 18:00 〜 26:00（ L.O 25:30 ）｜ 日曜定休 ｜

※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、

　当面の間は下記の通り時短営業を致します。

　open 18:00 〜 close 21:00

 （酒類ラストオーダー 20:00）

※コロナ自粛休業前と営業時間が変更しております。

　お客様にはご不便をおかけいたしますが、

　何卒ご理解とご協力のほど宜しくお願い申し上げます。

==============================================

BAR DECE の Instagram（＠dece_akasaka1997）では、

美味しくて写真映えするカクテルを数多く紹介しています。

お家で簡単に作れるレシピも公開中！

□インスタグラムで検索　 赤坂 ディース