5月12日の誕生日カクテル：ラズール グレープフルーツ | 地元・赤坂に根差し長く活動しているバーとして日々感じたことを綴っております

おはようございます！

本日の調子はいかがでしょうか？

5月12日の誕生日カクテル※は、

「ラズール・グレープフルーツ」です。

酒言葉：自分の考えをまとめてから表現する冷静な人

『ラズール / L'AZOOL』は、フランスを代表するコニャック メーカー「ルイロワイエ社」のリキュール部門で作られていたグレープフルーツ リキュール。

残念ながら終売となってしまったため、市場に出回っているものに出会わなければ飲むことができません。

“ラズール / L'AZOOL” という名前は、空と海を象徴する “AZUR（＝青色）” と、“COOL（＝涼しい）”から生まれたそうです。

まるで南フランスの紺碧の海岸コートダジュールにいるかのような、リゾート気分を満喫できる美しい青色のリキュールとして人気だったそうです◎

「ラズール・グレープフルーツ／L'azool Grapefruits」

【材料】

①ラズール　　　 　　　　　　　30 ml

②グレープフルーツ ジュース　 　適量

③カット ライム　　　　　　　　お好みで

【美味しい作り方】

氷を入れたタンブラー グラスに①を注ぎ、バー スプーンやマドラーで氷と軽く馴染ませる。②を満たして軽く混ぜ、③を添えて完成です。

お誕生日を迎えられた皆さま、おめでとうございます☆

Have a nice cocktails★　by

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BAR DECE（バー・ディース）

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