8月15日の誕生日カクテル:バーボン サワー

query_builder 2022/08/15 12:00
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誕生日酒

おはようございます!

本日の調子はいかがでしょうか?



8月15日の誕生日カクテルは、

バーボン・サワー」です。

酒言葉:思いやりに満ちたキュートな人柄


タイプ

ショート カクテル

グラス( 推奨 )

サワー・グラス

ベースバーボン ウイスキー

味わい

甘口、スッキリ爽やか

イエロー、マンダリン・オレンジ

アルコール度数

高(約25%前後)

 

製法( 作り方 )

シェーク



“サワー (sour)” とは、蒸留酒(スピリッツ)に柑橘類などの酸味のあるジュース類と砂糖などの甘味を混ぜて作るカクテル・スタイルのひとつ。


スタンダード カクテルの中では「ウイスキー・サワー」が有名ですが、こちらのカクテル名だとスコッチ・ウイスキーで作るのが一般的なレシピです。



バーボン・サワー」というカクテル名になると、スコッチ・ウイスキーよりも甘みのあるバーボン・ウイスキーを使用するため、より華やかで甘酸っぱい味わいが楽しめるカクテルに仕上がっています◎



バーボン・サワー/Bourbon Sour

【材料】

①バーボン ウイスキー   45 ml

②レモン ジュース     20 ml

③シュガー シロップ     1 tsp.


【美味しい作り方】

シェイカーに全ての材料と氷を入れてシェークし、冷やしたサワー グラスに注ぐ。グラスの淵にマラスキーノ・チェリーを飾って完成です。




お誕生日を迎えられた皆さま、おめでとうございます☆

Have a nice cocktails★ by

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