12月31日の誕生日カクテル：ジン リッキー | 地元・赤坂に根差し長く活動しているバーとして日々感じたことを綴っております

おはようございます！

お身体の調子はいかがでしょうか？

早いもので2022年も今日が最終日です。

皆様に支えられて今年も無事に年を越せます。

スタッフ一同、心より御礼申し上げます。

12月31日の誕生日カクテル※は、

「ジン・リッキー」です。

酒言葉：自然や動物を愛する叙情家

スタンダード カクテル「ジン・リッキー」の発祥や由来には諸説ありますが、下記２つの定説が比較的有名です。

①19世紀末に米国ワシントンの【シューメーカー】というレストランにて夏向きのドリンクとして考案され、それを最初に飲んだお客様カーネル・ジム・リッキー氏にちなんで付けられたという説。

②米軍将校のジョー・リッキー氏が愛飲していたことにちなんで付けられたという説。

ちなみに “リッキー・スタイル／Rickey Style ” とは、

蒸留酒にライムやレモンなどの柑橘系果肉と炭酸水を加えて作るカクテル・スタイル。

有名なリッキー・スタイルのカクテルを挙げると、

　■ジン・リッキー

　■ウォッカ・リッキー

　■リッキー・ライム

などがあります！

作り方はお店やバーテンダーによって様々ですが、飲み手がマドラーで果肉を潰して味を好きに調整できるスタイルがメジャーなので、BARでも人気のカクテル・スタイルとなっています◎

「ジン・リッキー／Gin Rickey」

【材料】

①ドライ ジン　　　45 ml

②ソーダ　　　　　 Full up（約 70〜90 ml）

③カット ライム　  1/8 個

【美味しい作り方】

氷を入れたタンブラー グラスに①・③を入れてバー スプーンやマドラーで混ぜ合わせ、②で満たし軽く混ぜて完成です。

お誕生日を迎えられた皆さま、おめでとうございます☆

Have a nice cocktails★　by

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