2月1日の誕生日カクテル：チボリ スペシャル | 地元・赤坂に根差し長く活動しているバーとして日々感じたことを綴っております

おはようございます！

本日の調子はいかがでしょうか？

2月1日の誕生日カクテル※は、

「チボリ・スペシャル」です。

酒言葉：頼られると生きがいを感じる人

デンマークの首都コペンハーゲンにある遊園地 “チボリ公園” をイメージして作られたカクテル。

少々甘酸っぱくフルーティーな味わいで、アルコール度数も低く飲みやすいカクテルに仕上がっています◎

1843年に開園した “チボリ公園” は、

1583年に開園した“デュアハウスバッケン（in デンマーク）”

1766年に開園した “プラーター公園（in オーストリア・ウィーン）”

に次いで世界で3番目に歴史のあるテーマパーク。

『人魚姫』で有名なハンス・クリスチャン・アンデルセンが童話の構想を練った場所と言われ、ウォルト・ディズニーも『ディズニーランド』の構想を練る際に度々訪れて参考にしたと言われており、現在では世界有数の観光スポットのひとつとなっています◎

「チボリ・スペシャル／Tivoli Special」

【材料】

①チェリー リキュール　　45 ml

②レモン ジュース　　　　30 ml 

③ジンジャー エール　　　Full up（約 60〜90 ml）

【美味しい作り方】

氷を入れたグラスに①・②を注ぎ、バー スプーンやマドラーで混ぜ合わせる。③で満たし軽く混ぜ合わせて完成です。

お誕生日を迎えられた皆さま、おめでとうございます☆

Have a nice cocktails★　by

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BAR DECE（バー・ディース）

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